Strategi Peningkatan Daya Saing Usaha Donat melalui Kualitas Produk, Promosi Digital, dan Penetapan Harga
DOI:
https://doi.org/10.31004/green.v4i2.272Keywords:
Daya Saing, Kualitas Produk, Penetapan Harga, Promosi Digital, UMKMAbstract
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) menjadi komponen utama perekonomian Indonesia, tetapi sering mengalami tantangan dalam bersaing di dunia digital. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memeriksa pengaruh kualitas produk, promosi daring, dan strategi penetapan harga terhadap daya saing UMKM Donat yang berada di Desa Mendalo Darat, Kabupaten Muaro Jambi. Dengan menggunakan metode deskriptif kualitatif, data diambil melalui wawancara mendalam, pengamatan, dan dokumentasi, yang kemudian dianalisis berdasarkan model Miles dan Huberman. Temuan penelitian mengindikasikan bahwa meskipun rasa dan tekstur produk telah memenuhi standar minimal konsumen, inovasi dalam varian produk dan daya tarik visual masih sangat kurang. Penggunaan promosi digital di media sosial juga terkesan tidak aktif dan kurang dikelola dengan baik. Di samping itu, penetapan harga dilakukan secara sederhana berdasarkan perkiraan harga pasar tanpa analisis biaya produksi yang tepat, yang dapat berisiko terhadap profitabilitas. Secara keseluruhan, daya saing UMKM ini masih berada pada tingkat menengah karena belum adanya integrasi yang efektif antara ketiga faktor tersebut. Penelitian ini merekomendasikan agar pelaku UMKM melakukan diferensiasi produk, mengelola konten digital secara teratur, serta menyesuaikan harga berdasarkan nilai dan biaya produksi untuk meningkatkan daya saing.
References
Ardhi, M. (2021). Optimalisasi pemasaran produk UMKM melalui aplikasi e-UMKM berbasis digital selama pandemi COVID-19 sebagai strategi meningkatkan perekonomian Indonesia di desa. Jurnal Abdi Psikonomi, 2, 148–156.
Hadi, A. P., Zianudin, A., & Setiawan, N. D. (2021). Pemanfaatan metode AIDA dalam desain website sebagai media promosi produk pada UMKM. Jurnal Jupiter, 1–6.
Imanudin. (2021). Pengaruh kualitas produk, harga dan promosi terhadap keputusan pembelian di PT. Citra Makmur Sejahtera. Jurnal Indonesia Membangun, 20(2), 54–63.
Launtu, A. (2021). The effect of price and product quality on online purchasing decisions: Empirical study in Lazada. Jurnal Manajemen Bisnis, 8(1), 123–132.
Manglo, B. S., Saleh, M. Y., & Suriani, S. (2021). Daya tarik promosi, harga dan kualitas produk dimediasi preferensi konsumen terhadap minat beli minuman Thai Tea di Kota Makassar. Indonesian Journal of Business and Management, 4(1), 104–113. https://doi.org/10.35965/jbm.v4i1.1079
Novaldi, M., Arsa, & Zahara, A. E. (2023). Pengaruh kualitas produk dan promosi terhadap keputusan pembelian (studi pada UMKM Pak Dj oleh-oleh khas Jambi). JREA: Jurnal Riset Ekonomi dan Akuntansi.
Paransa, R. P. J. (2024). Optimalisasi pertumbuhan UMKM di Indonesia melalui pemasaran digital. Efisiensi: Kajian Ilmu Administrasi, 21(2), 164–181.
Rasyid, A., Ndraha, P. P., Winata, J. P., Marvin, R., & Farhan, M. (2025). Penerapan strategi penetapan harga pada UMKM. Jurnal Pengabdian Masyarakat Sultan Indonesia, 2(2), 25–32.
Sari, F. P., Liantifa, M., Yuliasih, M., Irawan, D. A., Efdison, Z., Rahmayani, M. W., Sudrajat, J., Mutiara, A., & Pabulo, A. (2023). Strategi pengembangan & pemasaran UMKM.
Sari, N., Syari, R. L., Rio, Humairo, & Pandi, A. (2025). Strategi pemasaran yang efektif untuk UMKM di era digital. Jurnal Ilmu Pendidikan dan Sosial (JIPSI), 4(1). https://doi.org/10.58540/jipsi.v4i1.787
Subiyantoro, E., Muslikh, A. R., Andarwati, M., Swalaganata, G., & Pamuji, F. Y. (2022). Analisis pemilihan media promosi UMKM untuk meningkatkan volume penjualan menggunakan metode analytical hierarchy process (AHP). Jurnal Teknologi dan Manajemen Informatika, 8(1), 1–8.
Veronica, P. (2021). Pengaruh harga, strategi promosi, ulasan konsumen dan kemudahan aplikasi terhadap keputusan pembelian pada marketplace Shopee. IJMA (Indonesian Journal of Management and Accounting), 2(1), 39–52.
Yatikasari, B. M., & Siswoyo, S. T. (2022). Pengaruh promosi, kualitas produk, desain kemasan dan harga terhadap keputusan pembelian produk UMKM aneka keripik Murni Kota Gajah. Jurnal Manajemen Diversifikasi, 2(4), 1042–1051.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Lailatul Badriah, Riana Efani Putri Sitorus, Genta Afriyanto, Intan Permata Indah , Esy Yusdiyani, Dania Putri Pratiwi, Ahmad Rifki
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
