M. A. Yaqin and A. P. Siswanto, “Stabilitas dan Karakterisasi Nanoemulsi Medium Chain Triglycerides (MCT) Minyak Inti Sawit dengan Penambahan Surfaktan Sodium Caseinate dan Lesitin”, green, vol. 4, no. 2, pp. 1776 – 1786, Jun. 2026.